商用低湯灶安裝前，需要進行相應的環境檢測，防止出現事故。嚴格按照說明使用的燃燒煤氣，在低湯灶附近確保沒有危險物品，以及易燃易爆等物品，之後要敞開窗戶，開始安裝商用低湯灶。商用低湯灶放入節能爐膛與灶台結合處安放隔熱棉，爐膛排煙口在灶台的後部；放入排煙管，排煙口不 靠電線，水管等部位，排煙管口部應保持通暢，排煙管與爐膛接口用剪刀剪開，卡與爐膛排煙口；安裝風機風管：風管一頭對往風機口，一頭對往彎頭發管口，兩頭用包束束緊，風管不宜彎曲過大，彎曲過大容易影響出氣量等。

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