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       1、每天使用完畢，要清潔高端西餐扒爐麵上的殘渣、雜物，用幹淨的抹布擦拭幹淨，避免長時間殘留配料和殘渣；
       2、定期檢查燃氣管道和閥門，看是否鬆動漏氣。如果有鬆動和漏氣情況，立即開門窗通風，並請專人維修。
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