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廚房采用電磁低湯灶有哪些好處呢?

2019-11-07 14:04:00

1.功能完善:
電磁低湯灶可替代傳統廚具的煎、炸、等各類烹調功能。
2.綠色環保:
電磁低湯灶無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無汙染、省能源。
3.操作簡便:
電磁低湯灶一鍵式操作與數碼顯示簡單明了,智能化電腦控製技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護,過載保護功能。
4.安全可靠:
電磁低湯灶無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏,可避免人員及環境安全隱患,比傳統的燃油、燃氣爐具更安全並擴大
場地使用限製(例如地下室、高層建築的頂樓廚房);並配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發生。
5.改善環境:
無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、減低噪音(廚房噪音主要來源於爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達)。
6.減少配套:
電磁低湯灶減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。
7.節省場地:
電磁低湯灶對比傳統爐具體積小、熱效率高、加熱速度快、大大節省了場地的使用麵積。
8.精確溫控:
大範圍功率調節與先進電腦控製技術的運用、可精確控製烹飪溫度,既節能又能保證食品的美味,更重要的是有利於中餐菜肴製作標準的推廣。

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