正在使用或剛使用結束的電磁低湯灶不要馬上用冷水去擦。為避免油汙沾汙爐麵或爐體，減少對低湯灶清洗工作量，在使用低湯灶時可在爐麵放一張略大於爐麵的紙，以此來沾吸鍋具內跳、溢出的水、油等汙物，用後即可將紙扔棄。電磁低湯灶爐麵有損傷時應停用。容器水量勿超過七分滿，避免加熱後溢出造成機板短路。放置電磁低湯灶的桌麵要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。如果桌麵不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外，如桌麵有傾斜度，當電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。

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